Catering de Comidas Populares en Madrid

Nuestras comidas populares serán preparadas in situ por chefs y cocineros profesionales, elegidos meticulosamente por su experiencia y excelencia en la preparación de sus comidas. El tamaño de nuestras comidas populares y el número de comensales podrá variar en función de tus necesidades y preferencias con un mínimo de 15 comensales. Nuestro Staff se desplazará al punto y a la hora acordada con todo el mobiliario y menaje necesario para la perfecta realización del servicio. Serán atendidos por camareros profesionales, y una vez finalizado el evento la recogida se llevará a cabo en el menor tiempo posible.

Nuestras Comidas Populares

COCIDO MADRILEÑO

Garbanzos, morcillo, pollo, gallina, chorizo, tocino, jamón, zanahorias,
repollo, patatas, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, fideos.

CALLOS A LA MADRILEÑA

Callos de ternera, manos de ternera, morros de ternera, codillo de
jamón, chorizo, aceite de oliva virgen extra, pimentón D.O. De la Vera
dulce, sal, pimienta, tomate, guindilla, ajo, cebolla, laurel, tomillo,
perejil.

MIGAS DEL PASTOR

Migas, chorizo, panceta, ajo, pimentón D.O. De la Vera dulce, aceite
de oliva virgen extra, sal.

CALDERETA DE CORDERO

Cordero, pimiento verde y rojo, zanahoria, ajo, cebolla, pimentón D.O.
De la Vera dulce, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, caldo, sal,
pimienta, laurel, perejil, tomillo, patatas.

POLLO A LA CERVEZA

Muslos de pollo, ajo, cebolla, zanahoria, champiñones, cerveza, aceite
de oliva virgen extra, sal, pimienta, tomillo.

CONEJO AL CHILINDRÓN

Conejo, cebolla, pimiento verde y rojo, tomate, diente de ajo, pimiento
choricero, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, caldo, sal,
pimienta, perejil.

MAGRO DE CERDO

Magro de cerdo, ajo, cebolla, pimiento verde y rojo, tomate, vino tinto,
aceite de oliva virgen extra, laurel, sal, pimienta, patatas

Servicios

INCLUIDOS

300 g por ración

Pan para acompañar el plato principal

Servicio de cocineros profesionales

Servicio de emplatado

Menaje desechable biodegradable (platos, cubiertos y servilletas)

Mobiliario necesario para la realización del servicio

Montaje y Recogida

Transporte en Alcobendas y Madrid Capital

NO INCLUIDOS

Botella de agua por comensal (+0,50€)

Lata de refresco por comensal (+1€)

Barra libre

(Refrescos y agua, cerveza con y sin alcohol, bodega de vino tinto y vino blanco)
(+9,95€)

Menús con comidas populares

Postre (desde 1€)

Desplazamiento desde nuestra sede en Alcobendas ( +1€/Km para desplazamientos fuera de Alcobendas y Madrid capital)

Menús con Comidas Populares

Comida Popular + Ensalada

Comida Popular + Salmorejo

Comida Popular + Sangría

Comida Popular + Tabla de embutidos ibéricos

Comida Popular + Tabla de quesos nacionales

Comida Popular + Tortilla de patatas

Comida Popular + Empanada

(consultar precios)

 

El Madroño Catering

El madroño catering ofrece un servicio de calidad y confianza totalmente personalizado para satisfacer los gustos y necesidades de cada cliente. Tenemos nuestra sede en Madrid, pero nos desplazamos a cualquier punto de la península. No dudes en ponerte en contacto con nosotros y resolveremos todas tus dudas.